A região da Gândara, compreende áreas primárias e adjacentes, onde os municípios relevantes para o projeto Cantanhede, Mira e Vagos, estão unidos por certas características que lhes são comuns e formam a identidade gandaresa: gastronomia, cultura, e posição geográfica a que deram azo ao aparecimento e desenvolvimento da pesca e da agricultura (Carlos, 2015).
Assim, percebe-se que a dado momento, os ‘motores da economia’ na região gandaresa, começaram por ser a agricultura aliada também à criação de gado, e a pesca Arte Xávega mais nas áreas junto ao oceano atlântico.
Atualmente assistimos a uma crescente industrialização nos três municípios, com a expansão das zonas industriais.
Referências Bibliográficas (APA):
Carlos, E. M. (2015). Terras da Gândara - O quotidiano das gentes e a Cozinha Gandaresa . As memórias dos Saberes e dos Sabores [Faculdade de Letras da Universidade de Coimbra]. https://estudogeral.sib.uc.pt/handle/10316/29661?mode=full
Cravidão, F. (1992). A população e o povoamento da Gândara (Génese e Evolução). Comissão de Coordenação da Região Centro.
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